Changeons de région avec l'Instagrameur Dada sommelier et partons vers le département de l'Isère pour se rapprocher d'une liqueur verte. Créée en 1840 et rapidement appelée la "liqueur de santé", ...

Diffusé le jeudi 15 août 2024 à 12:51 Publié le jeudi 15 août 2024 à 12:51 Vous avez peut-être déjà admiré sa belle couleur verte intense et humé son parfum complexe, issu de nombreuses plantes ...

Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de beurre, 80 g de maïzena, 450 g de lait, 100 g de chartreuse verte,... ...pour lire la suite, rejoignez notre communauté d ...

En 1869, le «Guide pratique du distillateur» relevait que la Chartreuse était, «de toutes les liqueurs, celle qui a donné lieu au plus grand nombre de contrefaçons». Forçant alors à l’élaboration de ...

« J’ai un amour particulier pour cette liqueur, qui est l’une des seules au monde à être naturelle à 100 % », dit Gabrielle Panaccio au sujet de la chartreuse verte. Considéré comme un élixir de vie, ...

« J’ai un amour particulier pour cette liqueur, qui est l’une des seules au monde à être naturelle à 100 % », dit Gabrielle Panaccio au sujet de la chartreuse verte. Considéré comme un élixir de vie, ...

Si vous êtes des rockers, vous allez me dire que je vous parle d’une liqueur pour vieilles dames ! Mais je suis fou de Chartreuse ! Cette liqueur produite à Voiron, en Isère, toujours fabriquée par ...

Cela fait plus de quatre siècles que les moines préservent le secret de la recette des liqueurs Chartreuse, savant mélange de 130 plantes et épices. Avec sa nouvelle distillerie, inaugurée fin août, l ...

Icône de la gastronomie et de la mixologie, cet élixir inventé par des moines français reste auréolé de mystère. Qui veut le percer devra remonter à ses origines austères, au début du XVIIe siècle ...

Coupez le haut des poires, réservez-les. Epluchez les poires, évidez-les avec une petite cuillère. Mettez-les dans un plat à gratin. Mélangez la poudre d’amandes avec 100g de beurre demi-sel, la crème ...

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec 20 g de sucre. Dans une autre casserole, faites fondre 35 g de beurre, ajoutez la farine et la fécule, mélangez, puis ajoutez le sucre vanillé. Versez ...

L’épopée de la liqueur aux 130 plantes pourrait être un scénario pour un roman d’aventures tant les mystères, les rebondissements, les rencontres entre la grande et la petite histoire sont nombreux et ...