Les navires industriels s'élancent sur le continent blanc à la recherche d'un crustacé, le krill, dont on fait notamment des compléments alimentaires. Une hérésie environnementale, dénoncent des ONG.

Il figure dans le « top 10 » des produits de la mer préférés des Français. Mais savez-vous comment choisir le saumon et quelle origine privilégier ? Suivez le guide !

Quand vous pensez à la nourriture, vous pensez probablement à vos plats préférés, comme la pizza, les pâtes ou les gâteaux.

Certains jurent que notre consommation de viande est la cause de (presque) tous nos maux et qu’il faudrait abolir l’élevage. D’autres prônent sa réforme. Comment sortir des idées reçues et des clivage ...

San Juan de Marcona - Autrefois noires d’oiseaux, les falaises ocres de Punta San Juan de Marcona, dans le sud aride du Pérou, sont désormais presque désertes. Lions de mer et manchots de Humboldt se ...

La viande est au cœur d’une âpre lutte culturelle difficile à trancher entre pro et anti. À dix jours d’un Salon de ...

Un Nobel alerte sur viande rouge et cancer du côlon. Que confirment vraiment OMS et INCa ? Risques, mécanismes, lait, et ...

En Algérie, l’élevage de bovins est la troisième source de viande après celle de la volaille et des ovins. Le gouvernement ...

Chaque semaine, dans Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir, La DH et La Libre, Pascal Jassogne, notre expert, ...

Les terres rares et les minerais critiques attisent bien des convoitises au Groenland, et notamment celles de Donald Trump.

Des tests ont lieu pour cultiver au Québec des algues, dont la nori, utilisée dans la préparation des sushis.

Un beau tour d’horizon européen avec ces cinq vins rouges et blancs, depuis la magnifique région de la Nahe, en Allemagne, ...