Σπιτική κολοκυθόπιτα χωρίς ζάχαρη 🎃!!! #healthy #pumkinpie #tastetest

Μόνο 95 θερμίδες! Η εύκολη κολοκυθόπιτα που λατρεύουν οι Ιταλοί Υλικά 500 γρ. κολοκυθάκια 1 μέτριο κρεμμύδι (περίπου 120 γρ.) 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (τύπου 00) 50 γρ. καλαμποκάλευρο (πολέντα ψιλή) 1 αυγό 100 ml νερό 3 κ.σ. ελαιόλαδο (περίπου 30 γρ.) 1/2 κ.γ. αλάτι (ή κατά προτίμηση) 2 κτσ (15 γρ.) τριμμένη παρμεζάνα Διατροφική Ανάλυση (ανά κομμάτι 1/9 ταψιού) Θερμίδες: 95 kcal Πρωτεΐνη: 2.8 γρ. Υδατάνθρακες: 9.5 γρ. Σάκχαρα: 2.5 γρ. Λίπος: 5.5 γρ. Κορεσμένα λιπαρά: 0.9 γρ. Φυτικές Ίν