How to Make Chef John's Green Bean Mac and Cheese
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2024年11月27日
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✨Mince Macaroni & Bean Casserole✨ Serves: 4 Ingredients: * 150g macaroni / elbow pasta * 1 tsp oil * 1 onion, finely diced * 500g lean beef mince * 2 Tbsp tomato paste * 1 tsp ground cumin * 1 tsp dried mixed herbs * 2 tsp Worcestershire sauce * 1 beef stock cube * 1 cup boiling water * 1 can cannellini beans, rinsed and drained * ¼ cup BBQ sauce * 100g cheese, grated Method: 1. Preheat the oven to 200.C fan grill. Cook pasta according to packet instructions until al dente, drain and set aside.
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