PICKLES D’OIGNONS ROUGES Sans doute mon condiment préféré pour relever toute sorte de plat : salade, bowl, sandwich, poisson ou viande ! Sa saveur aigre-douce se glisse facilement un peu partout, l’essayer c’est l’adopter, en plus c’est super facile à réaliser ! Ingrédients : - 2 oignons rouges -100 ml de vinaigre de cidre -150 ml d’eau -50 g de sucre roux -1 c. à c de baies rouges -1 c. à c de fleur de sel Préparation : 1. Lavez soigneusement un bocal (1 litre ou plus) . Ou dans l’idéal stérili

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🧅 Oignons rouges marinés maison 🌿 Une préparation simple et naturelle qui apporte couleur, douceur et une touche acidulée à chaque plat. Parfaite pour enrichir les salades, sandwiches, tacos et plats chauds d’automne. 🍶 Ingrédients • 1 gros oignon rouge • 120 ml de vinaigre de vin blanc ou de cidre • 250 ml d’eau chaude • 1 cuillère à soupe de sucre • 1½ cuillère à café de sel 🔆 Préparation • Émincer finement l’oignon rouge. • Mélanger le vinaigre, l’eau chaude, le sucre et le sel jusqu’à co