Nos astuces pour pocher le poisson à la perfection !
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Nos astuces pour pocher le poisson à la perfection !
S'il se grille, se panne, se poêle, le poisson se prépare aussi poché. Mais connaissez-vous cette technique culinaire ? Avec une base d'eau, de lait ou de bouillon le poisson se poche à l'infini en fonction de vos goûts. Voici toutes nos astuces pour pocher le poisson à la perfection.
2017年8月10日
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