The Perfect Carbonara @Chef Max Mariola | Carbonara
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The Perfect Carbonara @Chef Max Mariola | Carbonara
Learn the best way to make the perfect carbonara with Chef Max Mariola. Dive into the authentic Italian flavor of this pasta dish and satisfy your cravings. #ItalianFood #PastaRecipe #Carbonara QCP(@itsqcp). original sound - QCP. The Perfect Carbonara @Chef Max Mariola
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Episode 10/10: Italian Carbonara (Authentic) #ChefYlyt #LevelUpPasta Ingredients: 200g spaghetti pasta 3 egg yolks ½ cup Pecorino Romano (or Parmesan) 80g guanciale or pancetta Black pepper, toasted Pasta water (as needed) Procedure 1. Toast the black pepper in a dry pan until fragrant, this boosts up its natural oils and gives your carbonara a deeper, warmer pepper flavor. 2. In the same pan, fry the pancetta or guanciale until crisp and the fat has rendered. The rendered fat from pancetta or g
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Episode 10/10: Italian Carbonara (Authentic) #ChefYlyt #LevelUpPasta
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